Alle koffie wordt op bestelling geroosterd en uiterlijk één dag na het roosteren verzonden.

Wekelijks vers gebrand – gratis verzending vanaf 2 Kg.

Single-Origin Koffiebonen – Eerlijke herkomst, unieke smaak

Proef het verhaal van één specifieke regio, boerderij of coöperatie met onze single-origin koffiebonen. Deze koffie is niet zomaar een blend, maar komt uit één duidelijke bron – en dat proef je. Elke boon weerspiegelt het terroir, klimaat en vakmanschap van de lokale boeren. Van de bloemige aroma’s uit Ethiopië tot de chocoladeachtige body van Braziliaanse bonen: single-origin koffie is dé keuze voor koffieliefhebbers die méér willen dan zomaar een kop koffie.

Waarom kiezen voor single-origin koffie?

✔ Échte herkomst, échte smaak
Elke zak koffie vertelt een uniek verhaal. Single-origin koffiebonen zijn afkomstig uit één land, regio of zelfs één specifieke plantage. Daardoor proef je typische kenmerken uit dat gebied, ook wel terroir genoemd. Denk aan frisse citrus uit Kenia, tropisch fruit uit Panama of zoete chocolade uit Peru.

✔ 100% arabica en specialty-grade
Onze single-origin koffies bestaan uitsluitend uit hoogwaardige arabicabonen. Ze worden met de hand geoogst, zorgvuldig verwerkt en daarna getest volgens de richtlijnen van de Specialty Coffee Association. Alleen de beste koffies met een cuppingscore van 80+ komen in ons assortiment terecht.

✔ Transparantie en traceerbaarheid
Wij werken waar mogelijk direct samen met koffieboeren en coöperaties. Daardoor kunnen we de herkomst garanderen én een eerlijke prijs betalen. Vaak weet je precies van welke boerderij of regio jouw koffie afkomstig is, inclusief details over de hoogte, variëteit en verwerkingsmethode.

✔ Perfect voor filter én espresso
Single-origin koffiebonen komen het best tot hun recht in slow coffee-methodes zoals V60, Chemex of Aeropress. Maar sommige origins met een volle body en lage aciditeit doen het ook fantastisch als single espresso. Bij elke koffie geven we een zetadvies mee.

✔ Vers gebrand – op bestelling
Onze single-origin koffies worden in kleine batches gebrand voor maximale versheid. Geen massaproductie, maar ambachtelijke branding afgestemd op het unieke karakter van de boon.

Wat maakt single-origin koffie zo bijzonder?

In tegenstelling tot blends, waarbij bonen uit meerdere landen worden gemengd om een consistent smaakprofiel te creëren, draait het bij single-origin koffie juist om uniciteit. De koffie is puur, niet gemengd en biedt daardoor een smaakprofiel dat elk seizoen iets anders kan zijn – afhankelijk van oogstjaar, weer en verwerking.

Voor veel specialty coffee drinkers is single-origin koffie een manier om nieuwe smaken te ontdekken. Elke herkomst heeft zijn eigen karakter:

• Ethiopië – bloemig, citrus, thee-achtig

• Colombia – gebalanceerd, karamel, rode bes

• Guatemala – chocolade, kruiden, volle body

• Brazilië – chocolade, noten

Of je nu een avontuurlijke thuisbarista bent of op zoek naar pure koffiekwaliteit: met single-origin koffie haal je iets bijzonders in huis.

Natuurlijk hebben we ook Filter koffiebonen

Wekelijks vers gebrand – gratis verzending in Nederland vanaf 2 Kg.

Veelgestelde vragen (FAQ) over single-origin koffiebonen

Wat betekent single-origin precies?
Single-origin betekent dat de koffie afkomstig is uit één land, regio of boerderij – in tegenstelling tot blends, waar meerdere herkomsten worden gemengd. Hierdoor behoud je de pure smaak en herkomstkenmerken van één specifieke locatie.

Is single-origin koffie beter dan een blend?
Niet per se beter, maar wel unieker. Single-origin koffiebonen zijn ideaal om specifieke smaken te ontdekken. Blends zijn vaak zachter en bedoeld voor consistentie. Het hangt af van je voorkeur: wil je avontuur en complexiteit? Kies dan single-origin.

Hoe weet ik waar mijn koffie vandaan komt?
Wij vermelden altijd de exacte herkomst op de website, inclusief regio, boerderij, variëteit, hoogte en verwerkingsmethode. Bij veel koffies kun je zelfs zien welke boer de koffie verbouwd heeft.

Is single-origin geschikt voor espresso?
Ja, sommige origins zijn juist heel geschikt als espresso – vooral die met een lage aciditeit en volle body. Denk aan bonen uit Brazilië of Indonesië. Andere origins komen beter tot hun recht in filterkoffie.

Hoe lang blijft single-origin koffie vers?
Net als andere vers gebrande koffiebonen blijven ze het lekkerst tot 6-8 weken na branding. Bewaar ze luchtdicht, koel en donker voor optimale smaak.

Ontdek de wereld, kopje voor kopje, met onze zorgvuldig geselecteerde single-origin koffiebonen. Bestel vandaag nog en proef het verschil van échte herkomst en pure kwaliteit.