Weergaven: 261
Land
Costa Rica
Regio/Locatie
TarrazĂş
Producent
Diverse plantages uit San Rafael de San RamĂłn, Alajuela
Varieteit
Caturra en Catuai
Verwerking
Gewassen
Hoogte
1200 – 2000 Meter
Kwaliteit
SHB (Screen 16+)
Smaak Omschrijving
Aroma en smaak beschrijving: Noten, Pure Chocolade, Zwarte Thee, Citroen, Suiker Siroop.
Opschenken
Cafetière
Koffiezetapparaat
Volautomaat
Costa Rica Pura Vida extra product informatie:
Ten zuiden van hoofdstad San Jose ligt de koffieregio van Tarrazu. Op een hoogte tussen 1200 en 2000 meter groeien de koffieplanten langzaam op een vulkanische bodem. Zo ook deze Costa Rica Pura Vida.
De geschiedenis van Costa Rica heeft een sterke link met koffie. Nadat Costa Rica onafhankelijk werd in het begin van de 19e eeuw heeft de regering koffiezaden geschonken aan geïnteresseerde boeren. Dit om door middel van koffieproductie de economie te steunen. Het plan werkte en door de export van koffie floreerde de economie. San José werd een welvarende stad met verharde wegen, straatverlichting en een tramlijn.
Tarrazu is in de koffiewereld de bekendste regio van Costa Rica. De Zona de los Santos in Tarrazu is een gebied waar voornamelijk SHB (Strictly Hard Bean) koffie wordt verbouwd.
Kwaliteitsbeschrijving:
De termen Strictly Hard Bean (SHB) en Hard Bean (HB) worden gehanteerd om aan te geven op welke hoogte de koffie is verbouwd. De koffie die op hoogtes boven 1200 meter wordt verbouwd groeit langzamer, waardoor de boon stevig en compact wordt.
Â
Â
Â
Alle CoffeeXperts koffiesoorten worden geroosterd volgens de de slow roast methode. Met deze methode wordt de koffie langzaam geroosterd in een state of the art Loring machine. Het kost iets meer tijd, maar dat komt de smaak en het aroma alleen maar ten goede.
Vanuit onze koffiebranderij in Enkhuizen leveren wij via onze website koffie aan bedrijven en particulieren door heel Nederland. Twintig jaar geleden bestond er nog geen koffiecultuur zoals nu, maar de tijden zijn veranderd. Door de horeca en de geavanceerde koffiemachines voor zakelijk en thuisgebruik, weet iedereen hoe lekker koffie kan zijn.
CoffeeXperts is een bedrijf met een ruime ervaring, bekijk hier onze geschiedenis.