Hits: 378

Land
Brazilië
Colombia
Guatemala
Indonesië

Regio/Locatie
Minas Gerais
Huila
Huehuetenango
Sumatra

Boerderij/Coöperatie
Fazenda Santa Izabel
Diverse kleine koffieboeren
Diverse kleine koffieboeren
Diverse kleine koffieboeren

Varieteit
Yellow Catuai
Cattura, Colombia, Castillo
Catuai, Caturra
Ateng, Bergendal

Verwerking
In de bes gedroogd (Natural)
Gewassen
Gewassen
(wet-hulled), Zon Gedroogd

Hoogte
1100 Meter
1750-2000 Meter
1300-1500 Meter
1500-1800 Meter

Smaak Omschrijving
Aroma en smaak beschrijving: Bitterzoete chocolade, Kruidig, Hazelnoot, Amandel, Vanille, Karamel, Citrus, met een stevige body.
Wij adviseren deze koffie voor de volgende zetmethodes.

Opschenken

Chemex

Cafetière

Koffiezetapparaat

Aeropress

Percolator

Volautomaat

Espressomachine
West Friesche Brand extra product informatie:
Een ouwerwisse (ouderwetse) stoere en krachtige, vol aromatische koffie zoals men in West Friesland gewend was te drinken ten tijde van de Zuiderzee. Geschikt voor ‘n koppie (een kop koffie drinken) gedurende de hele dag. Skoftig (heel erg, buitengewoon) lekker bakkie!
Deze West Friesche Brand hebben wij in de tijd dat wij, in onze winkel in Hoorn (de Mélangerie), begonnen met koffie roosteren ontwikkeld in samenspraak met veel van onze klanten. West Friesche Brand is niet zomaar een naam, maar met recht een echte West Friese koffie melange. Bedacht door een West Fries, ontstaan in West Friesland en nog steeds met trots geroosterd in West Friesland (Enkhuizen).
Alle CoffeeXperts koffiesoorten worden geroosterd volgens de de slow roast methode. Met deze methode wordt de koffie langzaam geroosterd in een state of the art Loring machine. Het kost iets meer tijd, maar dat komt de smaak en het aroma alleen maar ten goede.
Vanuit onze koffiebranderij in Enkhuizen leveren wij via onze website koffie aan bedrijven en particulieren door heel Nederland. Twintig jaar geleden bestond er nog geen koffiecultuur zoals nu, maar de tijden zijn veranderd. Door de horeca en de geavanceerde koffiemachines voor zakelijk en thuisgebruik, weet iedereen hoe lekker koffie kan zijn.
CoffeeXperts is een bedrijf met een ruime ervaring, bekijk hier onze geschiedenis.