Hits: 253

Land
Colombia

Regio/Locatie
Antioquia

Producent
Verschillende kleine koffieboeren

Varieteit
Castillo en Colombia

Verwerking
Gewassen

Hoogte
1636 Meter

Kwaliteit
Excelso EP

Certificaat
Fair2Farmer

Smaak Omschrijving
Aroma en smaak beschrijving: Toegankelijk, aromatisch, volle en stevige zoetheid, karamel, butterscotch, chocolade, met de sprankeling van zoet fruit, hazelnoten, zeer gebalanceerd, fruitige nasmaak.

Opschenken

Chemex

Cafetière

Koffiezetapparaat

Aeropress

Percolator

Volautomaat

Espressomachine
Colombia Poymas extra product informatie:
In de 15e eeuw leefde er in het Noorden van Colombia in het gebied genaamd Kachalu een inheems volk genaamd “Poymas”. Toen de Spanjaarden het land veroverde werd de “Poymas” bevolking uitgeroeid. Om dit uitgestorven inheemse volk te eren hebben we onze Colombia Poymas vernoemd naar dit inheemse volk.
Colombia produceert traditioneel voornamelijk gewassen Arabica koffie. Er zijn veel koffieproducerende regio’s in het land. Colombia is bekwaam in het produceren van echt heerlijke en gewilde koffie.
“Excelso” is een formaat aanduiding voor export koffie uit Colombia, niet gerelateerd aan variĂ«teit of smaak profiel. EP (European Preparation) geeft aan dat de ongeroosterde bonen allemaal met de hand gesorteerd zijn om gebrekkige bonen en vreemd materiaal te verwijderen. Excelso-koffiebonen zijn groot, maar iets kleiner dan Supremo-koffiebonen.Â
Alle CoffeeXperts koffiesoorten worden geroosterd volgens de slow roast methode. Met deze methode wordt de koffie langzaam geroosterd in een state of the art Loring machine. Het kost iets meer tijd, maar dat komt de smaak en het aroma ten goede.
Vanuit onze koffiebranderij in Enkhuizen leveren wij via onze website koffie aan bedrijven en particulieren door heel Nederland. Twintig jaar geleden bestond er nog geen koffiecultuur zoals nu, maar de tijden zijn veranderd. Door de horeca en de geavanceerde koffiemachines voor zakelijk en thuisgebruik, weet iedereen hoe lekker koffie kan zijn.
CoffeeXperts is een bedrijf met een ruime ervaring, bekijk hier onze geschiedenis.