Hits: 633

Landen
Brazilië
Costa Rica
Guatemala
Indonesië

Regio's/Locaties
Minas Gerais
Tarrazu
Huehuetenango
Java

Varieteiten
Yellow Catuai
Catuai
Caturra
Java

Verwerkingen
In de bes gedroogd
Gewassen
Gewassen
Wet Hulled

Hoogtes
1100 Meter
1300-1500 Meter
1900 Meter
600-800 Meter

Kwaliteiten
Screen 16-18
SHG
SHB
Grade 1

Smaak Omschrijving Blend
Aroma en smaak beschrijving: Een bite van bittere chocolade, Noten, cacao, vanille en citrus.
Wij adviseren deze koffie voor de volgende zetmethodes.

Aeropress

Percolator

Volautomaat

Espressomachine
Espresso Italiano extra product informatie:
Espresso Italiano is onze Italian style espresso. Italiaans temperament en flair verenigd in één koffie melange. Vol en krachtig van smaak Uitermate geschikt voor espresso en melk variaties. Samengesteld uit Brazilië, Costa Rica, Guatemala en Indonesië (Coffea Canephora).
Espresso: dé nationale drank van de Italianen. In heel Italië wordt espresso eenvoudig caffè genoemd. Espresso wordt op elk moment van de dag gedronken. De Italianen beginnen er ‘s morgens vroeg mee en zelfs laat op de avond wordt het na een overvloedige maaltijd als digestief gebruikt (al dan niet gevolgd door een alcoholisch digestief).
Een goede caffè wordt heel heet uit een klein voorverwarmd kopje gedronken. Een mooi gezegde is ‘Il caffè deve essere nero come il diavolo, bollente come l’inferno e dolce come l‘amore.’ Dit gezegde geeft precies aan hoe je de koffie moet drinken: ‘De koffie moet zo zwart zijn als de duivel, zo heet als de hel en zo zoet als de liefde’. De zachte crema, de roodbruine schuimlaag, op de caffè laat zien dat hij met de juiste druk en op de juiste temperatuur gezet is. En dat is heel belangrijk voor de smaak!
Alle CoffeeXperts koffiesoorten worden geroosterd volgens de de slow roast methode. Met deze methode wordt de koffie langzaam geroosterd in een state of the art Loring machine. Het kost iets meer tijd, maar dat komt de smaak en het aroma alleen maar ten goede.
Vanuit onze koffiebranderij in Enkhuizen leveren wij via onze website koffie aan bedrijven en particulieren door heel Nederland. Twintig jaar geleden bestond er nog geen koffiecultuur zoals nu, maar de tijden zijn veranderd. Door de horeca en de geavanceerde koffiemachines voor zakelijk en thuisgebruik, weet iedereen hoe lekker koffie kan zijn.
CoffeeXperts is een bedrijf met een ruime ervaring, bekijk hier onze geschiedenis.