Weergaven: 151
Guatemala Rainbow: Een smaakvolle reis naar het hart van Antigua
Stel je voor: een zonnige ochtend, omringd door het rijke, vulkanische landschap van Antigua, Guatemala. Hier, tussen drie majestueuze vulkanen – Agua, Acatenango en de altijd actieve Fuego – groeien koffiebessen die doordrenkt zijn met de ziel van deze unieke regio. De vruchtbare grond, gevormd door eeuwenoude vulkanische as, geeft de koffiebonen een diepgaande complexiteit en karakter die je bij elke slok zult proeven.
Onze Guatemala Rainbow is een ode aan deze bijzondere plek, een kleurrijke symfonie van smaken. De koffie is vol, krachtig, met een subtiele zoetheid en een levendige, fruitige frisheid. Het is alsof de zonnestralen van Antigua gevangen zijn in elke boon. Niet voor niets wordt de koffie uit deze regio al meer dan een eeuw beschouwd als een van de allerbeste ter wereld.
Deze melange is meer dan koffie; het is een verhaal. Het is de passie van 935 lokale producenten – kleine boeren die met trots en zorg hun eeuwenoude traditie voortzetten. Door deze koffie te kiezen, ondersteun je niet alleen hun harde werk, maar proef je ook de rijke historie en toewijding die in elke oogst zit.
Gun jezelf een moment van puur genieten. Laat Guatemala Rainbow je meenemen op een smaakvolle reis, waar elke slok een herinnering oproept aan de warmte, schoonheid en rijke cultuur van Antigua.
Land
Guatemala
Regio/Locatie
Antigua
Producent
Verschillende kleine koffieboeren
Varieteit
Caturra, Bourbon, Typica
Verwerking
Gewassen
Hoogte
1500 – 1800 Meter
Kwaliteit
SHB EP
Smaak Omschrijving
Aroma en smaak beschrijving: Chocolade, noten, citrus en bramen, met een aangename zwarte-thee-afdronk en een sterke body.
Wij adviseren deze koffie voor de volgende zetmethodes.
Opschenken
Chemex
Cafetière
Koffiezetapparaat
Aeropress
Percolator
Volautomaat
Espressomachine
Veelgestelde vragen (FAQ) over de Guatemala Rainbow
Waar komt Guatemala Rainbow vandaan?
Deze koffie vindt zijn oorsprong in de hooglanden van Guatemala. De rijke vulkanische grond en het milde klimaat geven de bonen hun kenmerkende smaak.
Is het een single origin of een blend?
Guatemala Rainbow is een single origin, waardoor je de pure, regionale karakteristieken van Guatemalteekse bonen ervaart.
Hoe zou je de smaak omschrijven?
Verwacht een evenwichtige koffie met zoete, licht fruitige tonen en een zachte afdronk. Soms kun je subtiele chocolade- of karamelaccenten proeven.
Welke zetmethode werkt het best?
Filtermethodes, zoals een V60 of Chemex, benadrukken de delicate fruittonen. Wil je net wat meer body, probeer dan een halfautomaat of een Aeropress.
Kan ik Guatemala Rainbow met melk drinken?
Zeker. Door de milde, zoete nuances komt de koffiesmaak goed naar voren in cappuccino’s en lattes, zonder overweldigend bitter te worden.
Hoe stel ik de maling af?
Een middelgrove maling is een goed startpunt voor filterkoffie. Kies een iets fijnere maling als je voor espresso gaat. Experimenteer tot je de gewenste balans vindt.
Hoe bewaar ik deze koffie het beste?
Gebruik de luchtdichte verpakking en zet de bonen in een koele, donkere kast. Zo blijven de smaakaccenten en aroma’s langer behouden.
Waarom zou ik kiezen voor Guatemala Rainbow?
Deze koffie biedt een mooie mix van zoete en fruitige tonen, die voor een toegankelijke, veelzijdige kop zorgen. Perfect voor liefhebbers van een zachte, maar toch levendige smaak.