Aanbieding!

Peru Amazonas (Biologisch)

Vanaf  28,50 Vanaf  20,95

Wissen

5% korting bij afname van 5 Kg,
10% korting bij afname van 10 Kg.

GRATIS verzending vanaf 5 Kg.

Land

Peru

Regio/Locatie

NAMBALLE, CAJMARCA

Producent

Diverse kleine koffieboeren

Varieteit

Caturra & Typica

Verwerking

Gewassen

Hoogte

1150 – 1650 Meter

Kwaliteit

Grade 1

Certificaat

Biologisch

Smaak Omschrijving


Aroma en smaak beschrijving: Melk Chocolade, honing, kersen, noten (amandelen).

Wij adviseren deze koffie voor de volgende zetmethodes.

Opschenken

Opschenken

Chemex

Chemex

Cafetière

Cafetière

Koffiezetapparaat

Koffiezetapparaat

Aeropress

Aeropress

Percolator

Percolator

Volautomaat

Volautomaat

Espressomachine

Espressomachine
Om productie technische richtlijnen, opgesteld door SKAL (pagina 8), wordt Biologische koffie uitsluitend op Maandag geroosterd.

 

Namballe, aan de grens met Ecuador, produceert een van de beste Peruaanse koffiesoorten. De hoogten en de vruchtbaarheid van de bodem, vermengd met het harde werk van de telers en precies de juiste hoeveelheid zon, maken dit tot een sappige koffie met overheersende chocolade en nootachtige tonen.

CoffeeXperts is biologisch gecertificeerd door de stichting SKAL met nummer 106647.

 

Alle CoffeeXperts koffiesoorten worden geroosterd volgens de de slow roast methode. Met deze methode wordt de koffie langzaam geroosterd in een state of the art Loring machine. Het kost iets meer tijd, maar dat komt de smaak en het aroma ten goede.