Aanbieding!

Ethiopië Limmu (Biologisch)

Vanaf  27,95 Vanaf  24,95

Wissen

5% korting bij afname van 5 Kg,
10% korting bij afname van 10 Kg.

GRATIS verzending vanaf 5 Kg.

Land

Ethiopië

Regio/Locatie

Oromo

Producent

Verschillende kleine koffieboeren

Varieteit

Heirloom

Verwerking

Gewassen

Hoogte

1800 – 2000 Meter

Kwaliteit

Grade 1

Certificaat

Biologisch

Smaak Omschrijving


Kruidige en bloemige tonen. Fris en sappige zuurgraad van mandarijn, sinaasappel en groene appel. Met aroma’s van honing, melkchocolade, bruine suiker, karamel, bramen, groene thee en hartig.

Wij adviseren deze koffie voor de volgende zetmethodes.

Opschenken

Opschenken

Chemex

Chemex

Cafetière

Cafetière

Koffiezetapparaat

Koffiezetapparaat

Aeropress

Aeropress

Percolator

Percolator

Volautomaat

Volautomaat

Espressomachine

Espressomachine
Om productie technische richtlijnen, opgesteld door SKAL (pagina 8), wordt Biologische koffie uitsluitend op Maandag geroosterd.

 

Ethiopië is de grootste koffieproducent in Afrika. Het heeft ook de titel van grootste consument in Afrika, evenals de grootste consument wereldwijd voor een producerende natie (als percentage van de productie) Ethiopië verbruikt bijna 50% van alle koffie die het produceert. Deze exotische natie produceert echter enkele van ’s werelds meest diverse en exclusieve koffiesoorten. De regio Oromo bestaat uit vele subregio’s, allemaal met hun eigen smaaknuances. Misschien een van de meest gewaardeerde koffie soorten uit Ethiopië. Deze Oromo Grade 1 is een must voor elke veeleisende specialty koffiebrander.

CoffeeXperts is biologisch gecertificeerd door de stichting SKAL met nummer 106647.

 

Alle CoffeeXperts koffiesoorten worden geroosterd volgens de de slow roast methode. Met deze methode wordt de koffie langzaam geroosterd in een state of the art Loring machine. Het kost iets meer tijd, maar dat komt de smaak en het aroma ten goede.