Nicaragua SHG Royal Momotombo

Nicaragua SHG Royal Momotombo extra product informatie:​

De koffieproductie in dit grote maar dunbevolkte land heeft lange tijd geleden onder politieke en financiële instabiliteit. Niettemin is koffie het belangrijkste export product van Nicaragua. Producenten willen hun werk graag voortzetten en verder ontwikkelen binnen een verbeterende infrastructuur en zo hun reputatie in de specialty koffie scene te doen herleven.

De noordelijke regio Nueva Segovia produceert consequent enkele van de beste koffiesoorten van het land, voornamelijk de variëteit Caturra. Zo ook deze Nicaragua SHG Royal Momotombo

De vele kleine boeren verkopen hun koffie aan grote verwerking stations, genaamd beneficios. De koffie “blend” noemen wij ROYAL MOMOTOMBO, genoemd naar de vulkaan aan de oevers van Lago Xolotlán tegenover de hoofdstad Managua van Nicaragua.

De vulkaan was inactief sinds de laatste uitbarsting in 1905 tot het jaar 2015 toen dse vulkaan voor het eerst sinds 110 jaar weer lava produceerde.

Alle CoffeeXperts koffiesoorten worden geroosterd volgens de slow roast methode. Met deze methode wordt de koffie langzaam geroosterd in een state of the art Loring machine. Het kost iets meer tijd, maar dat komt de smaak en het aroma ten goede.

Vanuit onze koffiebranderij in Enkhuizen leveren wij via onze website koffie aan bedrijven en particulieren door heel Nederland. Twintig jaar geleden bestond er nog geen koffiecultuur zoals nu, maar de tijden zijn veranderd. Door de horeca en de geavanceerde koffiemachines voor zakelijk en thuisgebruik, weet iedereen hoe lekker koffie kan zijn.

CoffeeXperts is een bedrijf met een ruime ervaring, bekijk hier onze geschiedenis.