0228526835 van 09:00 tot 16:00 uur info@coffeexperts.eu
Aanbieding!

Brazilië – Ouro Fino – Minas Gerais

Vanaf  31,99 Vanaf  15,00

Wissen

5% korting bij afname van 5 Kg,
10% korting bij afname van 10 Kg.

GRATIS verzending vanaf 2 Kg.

CoffeeXperts
 

Vragen over dit product ? Klik op logo
en stuur ons een Whatsapp.

CX_FB_Messenger_Icon_New2

Vragen over dit product ? Klik op logo
en stuur ons een bericht op Facebook.

 

Land

Brazilië

Regio/Locatie

Ouro Fino – Minas Gerais

Boerderij/Coöperatie

Sítio Bela Vista

Producent

Noel Isaías

Varieteit

Mundo Novo

Verwerking

In de bes gedroogd (Natural)

Hoogte

1370 Meter

Kwaliteit

Specialty koffie (Screen 16/18)

Certificaat

Fair2Farmer

Smaak Omschrijving

Aroma en smaak beschrijving: Zoet en suikerachtig, sinaasappel, citrus, vanille, lavendel, gedroogd fruit en groene jasmijn thee.

Wij adviseren deze koffie voor de volgende zetmethodes.
CoffeeXperts

Opschenken

CoffeeXperts

Chemex

CoffeeXperts

Cafetière

CoffeeXperts

Koffiezetapparaat

CoffeeXperts

Aeropress

CoffeeXperts

Percolator

CoffeeXperts

Volautomaat

CoffeeXperts

Espressomachine

Brazilië – Ouro Fino – Minas Gerais extra product informatie:

 

Als je op zoek bent naar een hele bijzondere koffie, dan moet je deze koffie beslist proberen. Echt een aanrader voor iedereen die van een volle, maar toch zachte koffie wil genieten. Omni geroosterd wat wil zeggen geschikt voor alle zetmethodes.

 

Ouro Fino Region / MG – Brazilië

Ouro Fino is een Braziliaanse gemeente in de deelstaat Minas Gerais. De geschatte bevolking is 33.716 inwoners. Gelegen in een bergachtig gebied en wordt doorsneden door valleien, met hoogtes variërend tussen 997 en 1591 meter. Het klimaat is tropisch in hoogte, met regenachtige en milde zomer, het droge seizoen in de winter, met koude nachten en zonsopgang. Gemiddelde temperatuur van 18 ° C, met een maximum van 36 ° C in de zomer en 5 ° C in de winter.

Koffie is een van de belangrijkste exportproducten van de gemeente geworden sinds het begin van de vorige eeuw, toen de koffieproductie de eerste grote economische bloei was. De grote koffieplantages maken hun bergen prachtig aangelegd en bewonderd, genereren werkgelegenheid en behouden de plattelandsbevolking.

Over de boerderij Sítio Bela Vista
Zijn vader, de heer Isaías, kocht in de jaren tachtig 72 hectare in de Ouro Fino-regio om aardappelen te telen. In 1994 kocht Noel Isaías 3,6 hectare van zijn vader en begon hij met de koffieteelt. Na 23 jaar te hebben geteeld, investeerde de heer Noel meer in de kwaliteit van zijn product, gericht op wedstrijden in de regio Ouro Fino en de staat.

In 2017 ontving Noel Isaías bezoek van het bedrijf Falcafe en ontving een uitnodiging om deel te nemen aan het programma Buren en Vrienden, waar hij jaarlijks vastgoed advies en proeverij ondersteuning krijgt voor zijn kavels. Tegenwoordig produceert Noel Isaías 150 zakjes waarvan het grootste percentage koffiespecialiteiten in nano-lots zijn.

 

 

Alle CoffeeXperts koffiesoorten worden geroosterd volgens de de slow roast methode. Met deze methode wordt de koffie langzaam geroosterd in een state of the art Loring machine. Het kost iets meer tijd, maar dat komt de smaak en het aroma alleen maar ten goede.

Vanuit onze koffiebranderij in Enkhuizen leveren wij via onze website koffie aan bedrijven en particulieren door heel Nederland. Twintig jaar geleden bestond er nog geen koffiecultuur zoals nu, maar de tijden zijn veranderd. Door de horeca en de geavanceerde koffiemachines voor zakelijk en thuisgebruik, weet iedereen hoe lekker koffie kan zijn.

CoffeeXperts is een bedrijf met een ruime ervaring, bekijk hier onze geschiedenis.