Om productietechnische richtlijnen, opgesteld door SKAL (pagina 8), wordt deze Biologische Peru Amazonas-koffie uitsluitend op maandag geroosterd.

Biologische cafeïnevrije Colombia Supremo-koffie

De biologische cafeïnevrije Supremo-koffie is een echte aanrader om te bestellen als je graag koffie zonder cafeïne drinkt. Bij CoffeeXperts zijn we ervan overtuigd dat als je deze cafeïnevrije koffiebonen besluit te kopen, niemand merkt dat het cafeïnevrij is. Probeer de Colombia Supremo-koffie zelf maar eens.

Hoe ontstaan de cafeïnevrije koffiebonen van Colombia Supremo-koffie die je kunt kopen?

De cafeïnevrije koffie die je bij ons kunt bestellen, wordt gemaakt door een natuurlijk kooldioxidecafeïneproces. Een van de vitale elementen voor het maken van Colombia Supremo-koffie is kooldioxide. Dit is namelijk een zeer selectief oplosmiddel voor cafeïne. Het natuurlijke koolstofdioxide wordt gebruikt onder subkritische omstandigheden. Dit wil zeggen in vloeibare toestand, bij lage temperatuur en druk. Deze bijzonder zachte procesparameters, samen met de goede cafeïneselectiviteit van koolstofdioxide, garanderen een hoge retentie van koffiecomponenten die verantwoordelijk zijn voor het aroma en de smaak.

Het proces van de cafeïnevrije koffie die je kunt bestellen in onze webshop

De ongebrande koffie wordt bevochtigd met water en in een vat gedaan waar het in contact wordt gebracht met onder druk staande, vloeibare kooldioxide. Door circulatie door de koffie trekt het kooldioxide de cafeïne uit de boon. In een verdamper slaat de cafeïne neer uit de CO2. Deze wordt na de verdamping en hercondensatie weer in het koffie houdende vat gepompt voor een nieuwe cyclus. Wanneer het vereiste resterende cafeïnegehalte is bereikt, wordt de CO2-circulatie afgebroken en wordt de koffie in een droger gedaan waar de koffie voorzichtig wordt gedroogd tot ongeveer het oorspronkelijke vochtgehalte. Daarna is de Colombia Supremo-koffie klaar om gebrand te worden en kun jij de cafeïnevrije koffiebonen fijnmalen in je volautomaat of de koffiemolen die je, net als de bonen, bij ons kunt kopen.

Bekijk ook onze andere bonen

In onze webshop kun je cafeïnevrije koffie bestellen, maar ook koffie met cafeïne. Wissel je graag af tussen Colombia Supremo-koffie en koffie die wel cafeïne bevat? Bekijk dan ook zeker de andere cafeïnevrije koffiebonen die je bij ons kunt kopen. We hebben een goed assortiment bij onze koffiebonenwinkel, waaronder:

• Nederlandse koffiebonen
• Peruaanse koffie
• Classico Italiano Melange

Bestel de cafeïnevrije koffie in onze webshop

Wil jij de cafeïnevrije Colombia Supremo-koffie bestellen voor een heerlijke kop koffie? Ga dan over tot het kopen van onze vers gebrande, cafeïnevrije koffiebonen. Als je vragen hebt over onze koffie, kun je contact met ons opnemen door te bellen naar 0228526835 of een e-mail te sturen naar info@coffeexperts.eu.